Nem baj, ha pirítva fogyasztom a Norbis kenyeret? Még így is fogyókúrás marad ha megpirítom?

Miert, ha a hust megfozod, mi valtozik?

Ez egy olyan egyértelműnek látszó kérdés, amit még tudományosan nem kísérleteztek ki, legalábbis én nem találtam ilyen hiteles cikket. Az biztos, hogy ha a szelet kenyér tápértékén nem változtat a pirítás, a fajlagos kalóriaértékén igen, mert egy csomó vizet veszít, így 100g-ra több kalória lesz benne, mint pirítás előtt. Az utolsó válaszolónak annyit, hogy hő hatására bizonyos anyagok átalakulnak, emészthetők lesznek, vagy éppen emészthetetlenek. Ha szarrá égetsz egy pirítóst vagy egy húst, szén lesz belőle, azt pedig nem fogod tudni megemészteni, ha belegebedsz, akkor sem, mert nincs olyan enzimed, ami lebontja. Megnéznék egy olyan tanulmányt, ami ezt rendesen tárgyalja, kísérletekkel, mindennel.