A szálkásító diéták nem egészségtelenek?

csak akkor,ha nem szedsz hozzá multivitamint.

amúgy meg nem,sőt.

Nem egészségtelenek a megfelelő étrenddel.

Idézek Arnold Schwarzenegger könyvéből, ami a testépítők bibliájaként is ismert: "A zsírok három funkciót látnak el: (1) energiaraktárként szolgálnak (testzsír); (2) védőréteget alkotnak a nagyobb szervek körül; és (3) szigetelőanyagként szolgálnak; fenntartják a testhőt, és megvédik a túlzott hidegtől. (...) Edzés közben, feltéve hogy aerob kapacitásunkon belül dolgozunk, a szervezet 50-50%-ban zsírból és szénhidrátból fedezi az energiáját. (...)A zsírok az egészséges étrend létfontosságú elemei. (...) Léteznek azonban ételek és táplálékkiegészítők, amelyek megfelelő mennyiségben tartalmazzák ezeket a 'jó' zsírokat. (...) Léteznek olyan táplálkozási minimumértékek, amelyek alá nem szabad mennünk, különben a szerbezetünk valamilyen hiánybetegségben szenved majd. (...) Zírok. Sajnos nem ritka az, hogy egyes emberek étrendjének 50%-át zsírok teszik ki. Egészségügyi szempontól ajánlatos a zsírbevitelt 30% alatt tartani, és a táplálkozási szakemberek szerint az már egészségtelen, ha a zsírfogyasztásunk 20% alá csökken."

A könyvben mintegy 70 oldal szól a helyes táplálkozásról, az étrendekről (tömegnövelés, versenydiéta...), amik a testépítés közben fontosak.

Röviden: attól függ. Ha teljes őrlésű gabonák és tejfélék adják az alapját, akkor igen.

Ha egészséges ételek - húsok, zöldségek, gyümölcsök - akkor nem egészségtelen, akkor fölösleges a 'diéta' mert ezek az ételek amúgy is szinten tartják a vércukor-inzulin szintet, nem lehet zsírosodni velük (apró kitétel a gyümölcsfogyasztás mértékére) illetve a zsíros beteg test rendbe jön közben, tehát már alapból fogynak vele, akik zsírosan kezdik.