Kezdetnek jó? Szeretnék paleóra váltani de nem megy egyik napról a másikra.

Paleózni lehet szénhidrátszegényen is, de nem kötelező. Viszont nyáron a gyümölcs szezonban, akinek nem muszáj (pl ketogén miatt), az miért hagyná ki a gyümölcsöket?!

A sajt pedig szerintem az egyik leggyakoribb lazítás a paleón belül. Ha nem vagy beteg, akkor néha belefér. De szokás kérdése csak és lassan ez is leépíthető.

A sajt jó dolog, én is szoktam enni (mert a párom nagy sajtrajongó és van, de nekem egész pici is elég), a testemnek nincs vele baja, míg a gluténen érzem, hogy nem nekem való :) Szerintem teljesen természetes, hogy ha viszonylag hirtelen váltasz, akkor sem hagysz el minden nem paleót, ha egyszer szereted, nem látod rossznak, nem esik rosszul a testednek, ilyesmik. Pont a legjobb lépéseket tetted meg a glutén és cukor elhagyásával s a leírásod alapján a tejtermékekből is csak a sajt maradt, szerintem ez remek irány :)

A paleo lehet szénhidrátszegény, de szénhidrátban viszonylag gazdag is (a keményítődús dolgok tiltólistára helyezése miatt kicsit nehezebb 3-400 g CH-t bevinni, mint normál táplálkozással, de közel sem lehetetlen. 200-at pedig akkor is meg tudok csinálni, ha nem eszem gyümölcsöt, s nem is nagyon igyekszem, hogy magas legyen).

Teljesen OK gyümölcsszezonban gyümölcsöt enni. Én azon igyekszem, hogy minél többet egyek a finom saját gyümölcseinkből, de nehéz, mert nagyon pici a gyümölcsigényem.

Miért ne ehetnél mindennap gyümölcsöt? A ketogén napjaimon is ettem, igaz, az pár szem málna volt :D

Ha fogyni akarsz, akkor lehet, hogy jó visszafogni még a gyümölcsöt is, nem tudom, de 1-2 alma és körte bizonyára nem sokat tud akadályozni.