Paleósok: nálatok ma mi lesz az ebéd?

Finomakat esztek. Bár mondjuk én a káposztát nyersen nem nagyon tudom elképzelni, de biztosan egészséges.

A párolt csirkecomb + párolt zöldség is fincsi. Meglehet, hogy vasárnapra kiveszem a fagyóból a pulykacombot, és azt párolom meg.

Én ma ebédre készítettem: cukkinit és baromfi-virslit vékony csíkokra vágtam (kb. mint a gyufaszál) és szálára vágott dinsztelt hagymán átforgattam sóval-borssal, mint a borsos tokányt. Főtt rizzsel. Bár nem tudom, ez utóbbi mennyire paleós. (Az igazság, hogy már nagyon szeretnék valami normális nokedli vagy főtt tészta-kaját, de még ez nem jött össze, pedig már egy egész hete paleózok!) :))

Nem tudom, ha a rizsliszt glutén-mentes, akkor elvileg a rizs is mehet.

Tápi itt egy másik kérdéshez is odaírta, hogy rizst ajánl fehérje-bevitelre valakinek.

Szóval dilemmáim vannak elég sokféle-fajta kajával kapcsolatban. Bízom benne, hogy előbb-utóbb majd nálam is kialakul egy olyan rend, rendszer, amely az eredményt is meghozza, és különösebb hiány-érzetem sem lesz.