Mi az a Paleo diéta?

Olvasd el pl: Robb Wolf: Paleolit megoldás,

ezen kívül Szendi Gábor paleós könyvei is jók:) innen megtudod

vagy egyszerűbb megoldásként

[link]

szerintem ez a diéta nem jó...

de talán neked bejön....

pl hogy kevesebb só meg zabtejszín, dióolaj :o

meg ez: a paleolit diétás étrend kálciumfogyasztása jobb a jelenlegi fogyasztásunkhoz képest, DE a nagy rostfogyasztás mellett nem hasznosul a teljes mennyisége sem ???

"Kerülendő

- minden gabonaféle, a glutén miatt (gabona, tönköly, rozs, árpa, stb.)

- minden gyorsan fel s z Ívó dó szénhidrát, a nagy szénhidrátterhelés miatt (rizs, burgonya,

kukorica, köles, cukor, fruktóz)

- az összes hüvelyes (beleértve a földimogyorót és a szóját is) és a burgonya, veszélyes

lektintartalmuk miatt

- a tej és tejtermékek (kivételt képeznek a kemény sajtok, amelyek mértékkel fogyaszthatók)

- az olíva- és kókuszolajon (kókuszzsÍr) kívül minden, hidrogénnel kezelt étolaj és

margarin

Fogyasztandó

+ állati húsok, zsírok

+ tojás

+ halak, vÍziállatok és omega-3 (kapszula)

+ zöldségek (kivéve hüvelyesek)

+ gyümölcsök

+ magvak (kivéve földimogyoró)

+ gombák

+ hidegen sajtolt, növényi, nagy omega-3-tartalmú olajok, kókuszolaj, olívaolaj. Salátákra

elfogadott a hidegen sajtolt repce-, lenmag- és dióolaj.

A zöldség-gyümölcs és állati eredetű ételek megfelelő aránya biztosítja a megfelelő

tápanyag-ellátottságot és bizonyos mikrotápanyagok bevitelét. A modern ipari környezet,

a földet kizsákmányoló mezőgazdasági termelés, és a kereskedelem tárolási

módszerei (éretlenül leszedett gyümölcsök, mélyfagyasztás) miatt a modern táplálék

nem tartalmaz elég vitamint, így vitaminok és ásványi agyagok pótlása szükséges.

A paleolit táplálkozás nem nyers táplálkozás, nem lowcarb-táplálkozás és nem

biotáplálkozás. Természetesen minden, ami vegyszermentes, inkább ajánlott, mint a

nagyipari termékek, azonban a realista paleo álláspontja szerint kisebb rossz a paleo

étrendet az élelmiszeripar által nyújtott, a természeteshez minél hasonlóbb tápanyagokkal

imitálni, mint a nyugati étrendet folytatni."

Hülyeség a paleo? ezt komolyan gondolod??

Elmentem egy paleo boltba ,ahol sütiket meg hasonlókat árultak.Az egyik barátom nem ehet finom lisztet és még a cukorral is vigyáznia kell.Vettem sütit neki és azóta csak ezt eszi.Imádja és én is megkosóltam és csak ajánlani tudom.Utána olvastam és van aki már 7-8 kg fogyott evvel.Akkor hol is hülyeség?

Igen, itt is leírták a paleot, részletesen, de ott a dr googl..vagy a paleoközpont.hu.

Az édességek is nagyon finomak!!

Sok sikert..