A csirkemellnek hogy számoljam a kalóriaértékét?

Használd a kaloribazis.hu-t!

Az adatok is pontosak, széleskörűek, a fórumban pedig érthető és pontos lírást olvashatsz a kalóriaszámlálás módjáról. ( Milyen értékeket, mennyiségeket kell alapul venni, mit és hogyan kell hozzászámolni különböző elkészítési módszereknél, stb.)

Nem tudom ott milyen értékek vannak, az általam ajánlott oldalon a nyers csirkemell értékei:

100 gramm tápértéke:

kcal: 112

fehérje: 24.7

szénhidrát: 0.5

zsír: 1

Ezen kívül a "csirkemell" szóra a nyers csirkemellen kívül még 3003 találat közül lehet választani csirkemellből készült termékek, kész ételek listájából.

#3: A kalóriabázison közel sem minden adat pontos (pl. amikor ugyanarra az alapanyagra több adat szerepel, igen változatos ch tartalommal vagy hibás csupa nulla makró, a rost hol benne van, hol nem), de általában jól használható. Csak nem árt az odafigyelés, ha pl. az embernek számít a szénhidráttartalom.

Kérdező, mindent nyersen mérünk, máshogyan hogyan is lehetne kicsit is pontos az érték? A kész csirkemell víztartalma bámulatosan szór.

# 5/5 Időpont ma 15:50

Igen, vannak hibás értékek, de ezeket tudod jelenteni, és törlik is.

Amelyik értékek pedig le vannak "okézva", azok ellenőrizve vannak, és azok 99%-ban pontosak.

Meg aztán, pár hetes használat után úgyis rájön az ember, hogy mit lehet komolyan venni, és ahhoz sem kell sok, hogy a legtöbb alapanyag visszatérő vendég legyen a listádon, és akkor már tudod, hogy melyik a jó.

Én 35 kg.-ot adtam le egy év alatt, nagyrészt annak az oldalnak ( illetve a kalóriaszámlálásnak) a segítségével.

ma 15:50!

Mondjuk a nyersé is, csak azt nem tudjuk kiküszöbölni.

#6: Igen, én is a kezdőkre és a nem odafigyelőkre gondolok inkább. Én már rutinos vagyok, saját makróm van egy csomó alapanyaghoz (olajos magvak, zöldségek, mert a nettó szénhidráttartalom érdekel), nem használom más ételeit, tudom, melyik adat helyesebb a sokból, így okés :) Bár fogyni sajna nem tudok, de azért jó tudni, hogy miből mennyit viszek be.

Andizsuzsi, ebben igazad van, nyilván a nyers értékek sem pontosak. De e téren a sütőtök viszi a prímet, úgy tudom. Az érettségi fok hétszeres szénhidráttartalom-növekedést is jelenthet, most veszel egy valamilyet, aminek van íze, de nem maximálisan édes, akkor mégis mi van? De a többi gyümölcs cukortartalma is szór. Nyilván nem egyformák az almák, s ugyanaz az alma is sokat változik, amikor összeaszik és a kezdeti víztartalmának jelentős része odalesz...

De az ember megteszi, amit tud. A sütés viszont túl durva változást okoz.