Ha kevesebbet eszek, az fogyaszt?

Kalóriadeficit

Ha napi 5000kcalt eszel, és elkezdel kevesebbet enni, mondjuk 3000kcalt, még mindig hízni fogsz, csak kisebb ütemben.

Kevesebbet kell enned, mint amennyit elhasználsz, eddig egyszerű :-) De azért még sok más szempont is van: nem mindegy, miből fogysz: zsírból, izomból, vagy mondjuk csak víz lesz kevesebb a szervezetedben. Másrészt arra is figyelni kell, hogy amire feltétlenül szükséged van és nincs belőle tartaléka a szervezetednek, az azért benne legyen az étrendedben, és lelkileg is olyan állapotban maradj, hogy a munkádat, teendőidet el tudd végezni. Ha ezeket a szempontokat is figyelembe vesszük, mindjárt nem olyan egyszerű a feladat.

A legtöbb, alapvetően egészséges ember esetén a vegyes étrend, amiben van sok zöldség, rost, elegendő fehérje, és nem túl sok cukor, megfelelő. Az összmennyiséget úgy szokták beállítani, hogy heti fél-1 kg fogyás jöjjön ki (annál gyorsabban lehet, minél nagyobb a súlyfelesleg). A sportolás pedig azért jó, mert segít megőrizni az izmokat, többet ehetsz összességében, és még endorfint is termel.

Az optimum rendszerint nem a szélsőség, hanem valahol középen van. Pl.

túl kevés rost: egészségtelen bélflóra, esetleg szorulás

túl sok rost: hasmenés

túl kevés összkalória: éhezés-üzemmód, a szervezet extra takarékosra vált

túl sok kalória: hízás

túl kevés fehérje: a szervezet lebontja az izmokat, hogy fedezze a szükségleteit

túl sok fehérje: túlterheli a vesét