Mit gondoltok, vacsira is még lehet gluténmentes tésztát fogyasztani?

Ha belefér a keretbe,akkor miért ne?

Mondjuk én akkor sem ennék tésztát estére.

A kérdésed mutatja, hogy te sem alergiás , sem érzékeny nem vagy glutonra . Csak divatból csinálod.

Akik valóban érzékenyek, azoknak nincs más választásuk.

Ha nincs problémád, és glutonfree kaját eszel, nemcsak többet fizetsz érte , de az egészségednek nem, hogy nem használ, de kimondottan káros.

Már mitől lenne káros, ha gluténmentes gabonát eszik az ember? Mindig is ettek az emberek ilyeneket, normális étel.

S nem nevezném simán divatnak. Nagyon sok ember nem gluténérzékeny orvosilag, de káros számára a glutén. Kockázati tényező. Nekem sem esik jól, miért is enném? De ha csak azt mondják, hogy rossz, én pedig laikusként nem tudom, igaz-e, de simán megvagyok nélküle, akkor a biztonság kedvéért miért ne hagyhatnám el...? Nekem ez mélységesen logikus lépés.

Plusz rém izgalmas más életmódokat kipróbálni :D

Szerencsére nem érdekel, ki divatoz le, az az ő problémájuk, hogy mindenféle butaságot rám s más hasonlókra vetítenek, nem az enyém.

Nehogy már ne szabadjon kísérletezni s keresni a jó, hozzánk passzoló életmódot...

#6: Nekem ez nem magyaráz semmit. Az jó, ha kalóriadúsabb, kevesebb kell belőle vagy jobban, tovább laktat (már ha az ember kalóriával lakik jól, függetlenül az étel típusától). De miért lenne kalóriadúsabb? Gabona ez is, az is, közel azonos kalóriatartalommal. No, utánanéztem, úgy tűnik, a gluténmentes általában kalóriaszegényebb. Bár ez mindegy.

De a "kalóriadúsabb, tehát hizlalóbb" logika szerint nekem, aki liszt helyett tipikusan olajos magvat használok, igencsak híznom kéne... Persze itt már komoly összetételbeli s minőségi különbségek jelennek meg...

Én a laktatás/kalória értékkel törődöm, ami persze minden embernél más. A 100 grammonkénti kalóriatartalom szerintem irreleváns, nem is értem, miért számít egyeseknek.