Miért mondják azt, hogy mindegy, mit eszel, csak kevesebb kalóriát vigyél be, mint amennyit felhasználsz? Szerintem ez nem ilyen egyszerű.

Amiket leírtál, azokra már mások is rájöttek, és egész sok ehhez hasonló cikket lehet olvasni a neten:

[link]

Nem mítosz, az energiamegmaradás törvénye elég makacs dolog.

Fogyás szempontjából igenis kb. mindegy, mit eszel, a fogyás a kalóriadeficiten múlik, azzal arányos (már ha főleg zsírból megy).

A kalóriakeret tartása egészen más. Igen, ez az egyik ok, hogy sokan nem eszünk bármit fogyáskor. De ennek mi köze az előzőhöz? Attól még a deficit alapján fogysz, csak pont a deficitet teszed tönkre, ha megéhezel és túlmész a kereten. Ha nem mész túl, akkor nem számít, mit eszel, nagyvonalakban legalábbis (úgy tűnik, egyeseknek bekavar az anyagcseréjébe az, hogy mit eszik, még ha ez nem is lehet olyan jelentős. erről nem tudok sokat, én nem ilyen vagyok).

A fehérjeszegény étrend persze, hogy gond, hisz bomlik az izom. Az butaság, a megfelelő fehérje-, zsír- és kalóriabevitel alap, "mindegy, mit eszel" hangoztatásakor szerintem szinte senki nem gondol arra, hogy tényleg mindegy, bár fogyni tényleg bármivel lehet, max. izomból is megy és kegyetlenül nehéz.

Nem tudunk pontosan kalóriát számolni, ebben is igazad van. De ez általában nem hatalmas eltérés (néha igen, pl. az éretlen sütőtök állítólag hetedannyi kalóriát ad, mint az érett :) most van egy nem teljesen érett, mivel számolsz? de az almák sem egyformák...etc. DE ha nem kilószámra toljuk az ilyesmit, nem lesz olyan óriási eltérés a napban), ráadásul az elégetett kalóriákról még sokkal kevésbé pontos fogalmunk van. Azért be lehet lőni a dolgokat, max. a pontatlanság miatt néha lassabb, náéha gyorsabb lesz a fogyás, hiába tarjuk be az elvi számokat, annyi. Nem gond, lefogyni attól még le lehet.

Amúgy amiazt illeti, hogy mitől éhezik meg az ember... Nos, az nem a hasznos tápanyagok mennyiségén múlik. Ez elég egyéni. Vannak remek, egészséges, tiszta étrenden alapuló szálkásító diéták, amiken én éheznék akár még nulla kalóriadeficitnél is, mert engem más laktat.

Vannak, akik simán meg tudják csinálni, hogy jórészt kenyeret esznek és deficitben maradnak. Ez elhatározáson is múlik. Sokunknak a kenyér pocsék ötlet, de erre rá is jövünk és nem esszük vagy minimálisan. Nyilván összetett kérdés ez, ebben is igazad van. De a fogyás a kalóriadeficittől függ, ennek biztosításához s a legjobb közérzethez, jóllakáshoz igazítjuk az étrendünket, ha jót akarunk. Nem mert ne lehetne bármivel fogyni, de mi szabad akaratból akarjuk tartani a keretet s közben jól érezni magunkat, ha lehet.

Fogyás szempontjából majdnem mindegy, más szempontokból nagyon nem, hogy mit eszünk.