Az eritritben akkor most van kalória vagy nincs?
Figyelt kérdés
Van ahol azt írják 0 kcal/ 100 g,másik helyen meg 20 kcal/ 100 g.Elvileg mindkét termék 100%-os eritrit.Most akkor mi az igaz?2017. jan. 16. 18:13
1/2 anonim 
válasza:
válasza:Inkább hiszek azoknak az oldalaknak ahol 20 kcal/100 g-ot írnak. Nem tudom elképzelni, hogy ne legyen benne egyáltalán kalória.
2/2 anonim válasza:
válasza:"„Kalóriamentes” édesítőszerek
A nullkalóriásként hirdetetett édesítőszerek között elsőként még egy cukoralkoholt említek, az eritritolt (vagy eritritet). Ez az anyag kis mennyiségben megtalálható számos gyümölcsben, a szőlőben, a borban, sőt bizonyos gombákban is, de a kereskedelemben kapható fajtáját általában valódi cukrok további erjesztésével állítják elő. Ellentétben xilitollal, ez az anyag általában nem okoz senkinél emésztési problémákat, nincs hozzászokási szakasz sem. Habr azt állítják 30%-kal kevésbé édes, mint a bolti kristálycukor.
Valójában persze tartalmaz energiát, 100 grammonként 20 kcal-t, de ez még akkor is nagyon kevés, ha dupla annyit használunk belőle."
Forrás: [link]
Wikipédián is 20 kcal/100 g-ot írnak.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!