Ugye nem ártok azzal a szervezetemnek, ha nem eszek édes dolgokat, sem kenyeret és a mennyiségre is oda figyelek?

Hogy ártanál ezzel? Kivéve, ha a mennyiségre nem odafigyelsz, hanem túlságosan picire veszed.

A testnek nem kell édes dolog vagy kenyér s szolidan (de még nem anyagcserelassításra kényszerítve a testet s persze bevive a fontos tápanyagokat) étkezni egészségesebb is, mintha feleslegesen ennénk, ha lerakódik zsírként, ha nem.

A zsírral nincs baj, persze nem minden zsír egyforma.

A zsírbevitel egyenesen kötelező, a zsír esszenciális tápanyag, ellentétben a szénhidráttal (de úgyis mindenki eszik szénhidrátot is, csak egyesek tudatosan keveset, mert nekik úgy jó).