Azok akik egeszseges eletmodot folytatnak mit reggeliztetek?

Lekváros kenyeret! :)

A kenyér tk volt (én sütöttem, adalékanyag mentes), a lekvár pedig anyukám műve (kicsit "reform" lekvár, kb alig van benne cukor)

Most ezt kívántam, de többnyire egy szelet kenyér-rengeteg zöldséggel megpakolva.

Legtöbbször ezeket:

- tejmentes palacsinta tk lisztből proteines túróval (és gyümölccsel) töltve, cukormentes csokiöntettel

- hagymás-sajtos omlett 2 tojásból

- Padlizsánkrémes korpovit keksz (4-5 db) sajttal, salátával, paradicsommal és uborkával + 1-2 főtt tojás

- zabkása (1/3 rész tejjel, 2/3 rész vízzel felfőzve), ebbe túrót keverek + reszelt almát, és fahéjjal szórom meg.

Ami nálam szóba jöhet:

Kefírrel zöldségekkel

Natúr joghurt müzlivel, gyümölccsel gazdagítva

Barnakenyér light medvesajttal, zöldségekkel

Barnakenyér kevés vajjal zöldségekkel, csirkemellsonkával

Rizskenyér light megdevsajttal, zöldségekkel

Zabkása

Általában ezeket fogyasztom, mellé cukormentes gyümölcsteát iszom. :)

Teljes kiőrlésű kenyér, főtt tojás, paradicsom. Legalábbis ma ez lesz.

De szoktam szendvicset csinálni tk kenyérből, csirkemell sonkából, sajttal, paprikával. De a körözött is rendszeresen terítéken van.

Frittata

Tetszés szerint zöldségeket felvágok apróra. Ma pl. póréhagyma, lilahagyma, paprika. Serpenyőbe olivaolajon megpárolom, majd három tojást felverek és ráöntöm. A serpenyőt nem mozgatom, a tojásokat sem keverem! 2-3 szelet sonkát és félbe vágott koktélparadicsomokat, rádobok, amíg nyers a közepe és olyan félfolyósra megsütöm a tűzhelyen. Aztá200 fokon előmelegített sütőbe rakom serpenyőstül 15 percre míg megkel. Isteni!