Kenyér vagy sült krumpli?
Egyik sem. Szénhidrát. Általában amit sütnek, kenyér, chips, sültkrumpli mind rossz diétához, mert cukorrá bomlik.
Salátát, paradicsomot, párolt zöldséget inkább.
ha sima fehér kenyér és olajban sült krumplit nézzük akkor a kenyér a jobb, bár abban sok a szénhidrát a sült krumpliban, meg osztozik az olajjal, ami nem rakodik lerajtad.
van azonban jobb megoldás, ha krumplit akarsz enni sült meg egészben héjastól egy fóliában, így kétszer többet ehetsz belöle mint a kenyérből. Minél vastagabban van megsültve a krumpli annál kalória szegényebb.
a kenyér egy fokkal jobb, de ha teheted teljes kiörlésüt egyél
a dietmaker blogon találsz erről egy cikket is
A kenyér az jobb választás mindenképpen. Ha még zöldséget is eszel mellé akkor még jobb. Ha rozskenyeret eszel az még egy fokkal jobb. Ha fogyózol, az alacsony glikémiás indexeű kaják közt keresgess. Ezek nem emelik meg olyan gyorsan a vércukorszintet és ezzel az inzulinszint is mindig optimális. Ha magas az inzulinszint azonnal leáll a zsírbontás. A magas glikémiás indexeű kajáknak a felszívódását sok zöldséggel és hússal is tudod lassítani.
Glikémiás indexek:
Sült krumpli : 85
fehér kenyér: 70
Teljes kiőrlésű kenyér: 58
Rozs kenyér: 45
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!