Milyen fogyási módszer a legjobb?

Sziasztok! 20 éves lány vagyok, 169 centi és 61-62 kg. Tudom, ez az ideális testsúly, de nem vagyok megelégedve az alakommal, így szeretnék néhány kilótól megszabadulni. Ezerféle fogyókúráról olvastam a neten, de mivel nem mindegyik jó mindenkinek, nem merek egyikbe sem belekezdeni.

Nem eszek fehérkenyeret, csak a vékony barna és magvas kenyeret, de azt sem sokat, illetve nem eszek cukros ételeket, viszont a napi két tejeskávéba (2x2 deci) mindig teszek két kávéskanál cukrot. Igyekszem minél több vizet inni, nem iszok semmilyen üdítőt. Mivel rendszerint apukám szokott főzni, nem nagyon csináltatok vele olyan ételt, amit csak a diétám miatt ennék, szóval ebédre (leves+második) próbálok keveset enni, vagyis mértékkel, hogy ne egyem tele magam, de ne is maradjak éhes, egy kis szünetet tartva a leves és a második között. Tízóraira és ebéd után gyümölcsöt eszek, de a napi ötszöri étkezésre még nehéz ráállnom. Reggelire tojásrántottát, vagy két-három kis szelet pirítóst eszek, mert ezektől nem leszek egy darabig éhes. Kérdésem, hogy vacsorára mi lenne a legjobb és mikor, ha általában későn, 11-12 óra körül fekszek le? Heti hatszor tornázok, három nap kardio és három nap kardio-s zumba, ezek 45 percesek. Mivel kevés sülyfeleslegek a legnehezebb leadni, szerintetek változtatnom kell valamin? Vagy mégis próbáljak ki egy bizonyos étrendet? Esetleg számoljam a kalóriákat?