Milyen ételeket készítetek kölesből és hogy kell elkészíteni?

Nekem sincs benne nagy tapasztalatom, de pár ételt tudok vele. Elég egyszerűeket.

Nos, meg kell főzni, akár a rizst. Én tudom enni zöldségesen, mint a rizst, kikeverhetem mazsolával, mézzel, darált mandulával, citromhéjjal, vaníliával (finom... remélem, nem hagytam ki semmi fontosat), de a körözött ízesítésű köleskrém talán a legjobb. Pont úgy készül, mint a körözött, csak túró helyett kölessel, meglepően jó.

Bizonyára kismillió recept van még vele, de én csak ezeket ismerem.