Mi van a barna rizsben, ami a többi rizsben nincs, és jobban lehet tőle fogyni?

A barna rizsről nem távolítják el a külső burkot, ami sok rostot tartalmaz + vannak benne vitaminok és ásványi anyagok, ezért egészségesebb a fehér, teljesen lecsupaszított társánál.

Fogyni nem lehet tőle, csupán kevésbé hizlal, mint a fehér társa.

Ugyanannyi(talán kicsit több) energiát tartalmaz mint a fehér rizs, csak lassabban szívódik fel, mert ahogy fentebb is írták, rajta van a külső héja, amiben sok rost van. Ajánlottabb, egészségesebb, de nem "fogyasztószer".

Tömegnöveléskor is ezt eszik akik súlyzós edzést végeznek(én is).

Vigyázni kell a barna rizzsel, mert igaz, hogy több vitamin és ásványi anyag van benne mint fehér társában, de ebben a külső részben találhatók meg a legnagyobb arányban az antinutriensek, melyek viszont megakadályozzák bizonyos tápanyagok (ásv. anyagok, fehérjék) felszívódását.

Hasonló antinutriensek vannak még a babfélékben is.

Bár lehet hogy pont ezért fogysz tőle, én a helyedben nem rontanám el az emésztésemet, mert hosszú távon, ha sokat eszel belőle, bizony kialakulhatnak hiánybetegségek.

Olvassatok utána megbízható helyen!