Lehet hülye kérdés lesz de honnan tudhatod, hogy gyors- e az anyagcserém, attól függ, hogy sokat járok wc re?

Az anyagcsere gyorsaságának semmi köze nincsen az emésztési folyamatokhoz. Ha pl. hasmenésed van, akkor gyakran jársz wc-re, de ettől fogyni még nem fogsz (maximum sok vizet veszíteni).

Az anyagcsere a naponta felhasznált kalóriák száma lényegében, mely függ a testsúlytól (minél több kg. valaki, annál több energiát fogyaszt a teste naponta) és a napi aktivitástól, hogy ki-mennyit mozog.

Sokan mondják, hogy "egyél gyakran, 2-3 óránként, mert akkor nem lassul be az anyagcseréd". Butaság. A tartalékoló üzemmód hetek-hónapok alatt áll be, nem néhány óra alatt. Az anyagcserét gyorsítani (napi kcal felhasználást növelni) mozgással és izomtömeg növeléssel lehetséges. Persze a zsírréteg is gyorsítja az anyagcserét, de ugye ez az opció egy fogyókúrás topikban nem járja :).

Ebben a BBC dokumentumfilmben van egy jó példa: http://www.youtube.com/watch?v=ClU49zn4GG0. Egy magas vékony és egy alacsonyabb ducibb barátnő párost vizsgálnak. Állítják, a magas vékony lány sokkal többet eszik, mint az alacsonyabb ducibb, mégsem hízik, nem lehet más az oka, mint hogy neki gyorsabb az anyagcseréje, mint a duci lánynak. Ezt megvizsgálták, és az jött ki, hogy a magas lánynak lassabb az anyagcseréje jóval, mint a duci lányé, és valójában jóval kevesebbet is eszik, csak ez nekik valahogy máshogy jött le, mert hogy minden relatív.