Hántolt árpát (gersli) mire használjátok? Jobb, mint a rizs?

Mi már nagyon régóta abból készítjük pl. a töltött káposztát. Ezerszer finomabb, mint a rizs!!!

Én vöröslencse levesbe szoktam tenni :)

Gabona ugyan úgy mint a rizs.

Mivel glutén van benne, én nem eszem (amúgy poénos ízű, ettem párszor annak idején). Rizst is csak keveset és csak akkor, ha a párom főz magának és olyanom van. De még rizs és rizs között is óriási különbség van, van, aki a fehéret szereti, a barnát nem, számomra a barna sokkal poénosabb és jobb, de attól is függ, mire, gyümölcsrizsnek vagy kakaóval jobb a fehér.

Rizs helyett használják, gyakorlatilag hántolt árpa. Állítólag nagyon egészséges, de undorító. Állaga mint a guminak, íze semmi, és iszonyúan megfingat, jobban mint a bab vagy a káposzta.