Hány óra "nem evés" után kezd el tartalékolni a szervezet?

Jó a kérdés. Számít a két étkezés között eltelt órák száma. Nem is kicsit. Ha nincs folyamatos (testtípustól 'ektomorf\mezomorf\endomorf' függően 2,5-5 óránként) tápanyagbevitel, akkor a szervezet lelassítja az anyagcserét, ami zsírraktározáshoz, illetve a meglévő zsírszövet megtartásához vezet.

Mi a hiteles forrás neked? Az, hogy egy publikált, kutatási intézménynévvel ellátott kísérletet idelinkelek akár egy közismert tudós nevével? Miért lenne hiteles? Nem voltál ott, nem láttad. Én úgy vagyok ezzel, hogy elolvasom és ha van benne ésszerű logika, akkor elhiszem\kipróbálom és ha igazolódik, akkor úgy van. ...amíg nem dől meg az elmélet egy ésszerűbb kutatási eredménnyel...

Hát én egy dietetikus szavait tolmácsolnám. (És hozzá teszem, hogy ne netről tájékozódjatok, hanem orvostól, lehetőleg dietetikustól, aki a táplálkozás szakértője.) Az anyagcsere nem lassul ám le olyan gyorsan mint hiszik a legtöbben. Való igaz, hogy van napi változása is, de az csak az emésztés különböző fázisai miatt van (tehát, hogy most éppen a gyomrodban van még a táplálék, vagy már a belekben). Ez viszont azonnal visszagyorsul amint újra eszel.

Ami a koplalós diétákra vonatkozó anyagcsere lassulás (tehát hosszú távú anyagcsere lassulás) ahhoz napok kellenek. Pontosan ezért ma már tudják a dietetikusok (aki fejlesztik magukat folyamatosan), hogy tévhit hogy minél gyakrabban kell enni. A korábbi tudásunk a napi ötszöri étkezésről téves. Sajnos az emberek és az orvosok többsége ezt még nem így tudja.

De ha nekem nem hisztek (és nem is kell, mert az internet), akkor keressetek fel egy fiatal obezitológust vagy dietetikust, akinek már ezt tanították az egyetemen.

utolsó vagyok újra

Bocsi kimarat az "ez" szócska. Tehát nem kell nekem sem hinni, mert ez az internet. Fiatal, frissen képzett doki megmondja frankón, hogy mi a tudomány mai állása.