Kedves Gyk-sok! Holnap rántott patiszont ennék, amit olívaolajban fogok kisütni. Megfelel ez diétás ebédnek zöldséggel?

Teljesen fölösleges olivaolajban sütni, mert a hőtől tönkre megy, azt hidegen kell "enni". Mielőtt megijednél, nem káros, de semmivel sem jobb pl. a napraforgónál, ami sokkal olcsóbb. Használj pl. kókuszzsírt.

Amúgy ha leitatod az olajat róla, akkor nem a zsiradék miatt kell aggódnod, hanem a liszt miatt. Mivel rántod ki? Én az őrölt zabpelyhet ajánlom, 100-szor jobb, mint a búzaliszt (teljes kiőrlésűnél is).

Milyen fontos tápanyagokra gondolsz, amik "kimennek belőle"? Mikrotápanyag (vitamin, ásványi anyag) amúgy sincs már sok egyik zöldségben sem, tehát ha "kimegy" mondjuk a fele, nem számít. Ezeket az anyagokat ma már étrendkiegészítőkkel kell bevinni a szervezetbe (annak is, aki ezt nem akarja elfogadni). A rost ami fontos, az meg nem tűnik el.

Attól függ mit eszel mellé, mennyit eszel még aznap, mennyit mozogsz.

De van egy olyan sejtésem, hogy ha nem habzsolsz, szépen komótosan eszel, akkor előbb el fog telíteni, minthogy túledd magad belőle. :)

Na azért azzal vitatkoznék, hogy a mikrotápanyagokat nem tudod növényekkel bevinni, hát már miért ne tudnád, csak enni kell őket. Ha csak a spanyol szutyok növényekhez jutsz hozzá, az a te bajod, de ne általánosíts.

Tökben szinte semmi energia nincs, rendkívül könnyen emészthető, eleve nem arról híres, hogy baromi sok tápanyag van benne:)

Egyél paradicsomot, paprikát, spenótot, sóskát, padlizsánt, retket, hagymát, minden féle növényt, gyümölcsöt és semmi bajod nem lesz a mikrotápanyagokkal.