Zöldségekkel jól lakhatok? Mindegy, hogy főzelék vagy nyers formában viszem be őket?

Jobb, ha nyersen eszed. Pl. saláta, uborka, répa, káposzta, esetleg még a borsót is el tudom képzelni nyersen.

De a tökféleségeket, zöldbabot, spenótot, és hasonlókat már csak párolva tudnám megenni.

A szervezetnek szerintem egyébként is szüksége van nemcsak a nyers, de a párolt, főtt ételekre is.

Jól lakhatsz vele.

Kipróbálhatod a nyers turmixokat is zöldségekből, vízzel hígítva. Magas a tápértékük (nem a kalóriájuk) és friss, energikus leszel.

A zöldségeknek - többek közt - az a nagy elönye, hogy laktatnak, közben meg kevés a kalória bennük, ezért soakt meg lehet belölük enni.

Akármennyit azért nem, mert a gyomornak megvan a befogadó képessége, pukkadásig tömni nem célszerü.

Az mindegy, hogy nyersen vagy föve eszed, de nyersen több vitamin van benne, viszont a legtöbb esetben jbban felfújja, aki hajlamos rá, ezért nagyon alaposan meg kell rágni.

Fözve könnyebben emészthetö, viszont a vitaminok egy része elbomlik a fözés során. Ha viszont rántással/habarással besüritik, akkor az már több kalóriát jelent, mert a liszt, keményitö, zsiradék, tejföl/tejszin nem igazán kalóriaszegény.

Az meg, hogy egyesek jonnek azzal, hogy a répa 44 kcal/100g - ez igy nem sok, söt még ha 1 kg-ot eszel akkor sem, annyit viszont senki sem tud egyszerre megenni.

A legokosabb, ha megnézed egy kalóriatáblázatban, hogy miben mennyi van.

Számold ki a napi kalóriaszükségletedet, és ahhoz állitsd össze az étrendedet. Itt egy oldal, ahol ki lehet számolni, hogy mennyire van szükséged a fogyáshoz ilteve a súlytartáshoz.

[link]