Vegetáriánus + diétás, miket egyek?

Zöldségek, minden formában és mennyiségben! Levesek, saláták, rakott zöldségek, wok zöldségek, párolva és sütve, sajttal szórva, fűszerezve, ahogy csak akarod.

Túró, joghurt, kefír, kevés tejföl és sajt, akár salátaöntetként is.

Krumplit, rizst, gerslit, lencsét, babot, kukoricát is ehetsz, csak mértékkel, és ne minden nap! Néha egy fél marék olajos mag is jöhet, pl. dió, mogyoró, akár gyümölcssalátába is.

Változatossá teheted vele a diétád.

Gyümölcsöket, nyersen, kompótnak, tepsiben sült almát, összekeverve, kifacsarva, lereszelve, fűszerezve, salátába, önmagába, bárhogy.

Teljes kiőrlésű kenyeret is ehetsz, hamletet, abonettet, kevés tej és vaj is belefér.

Kezd el számolgatni a kalóriákat, idővel ránézel, és meg tudod becsülni elég pontosan, mit és mennyit ettél.

Nem írtad, hogy eszel-e tojást, pedig a diéta alatt az is jó, nem hús, nem pislog, nem lehet gyereke, stb.

Viszont minden fontos tápanyagot tartalmaz, ami ahhoz kell, hogy egy sejtből egy egészséges, életképes élőlény fejlődjön.

Gyakorlatilag ugyanazt kell kihagynod, mint mindenkinek, aki fogyózik: fehér liszt, cukor, tészta, fehér kenyér, sok zsiradék, zsírban sült, rántott, bundázott ételek.

Halat sem eszel? Mert én is ugyanígy vagyok, husit, tojást nem eszem, de azért néha-néha egy kis hal lecsúszik, hogy azért mégiscsak legyen valami fehérje, meg omega zsírsav...

De emiatt én is hadilábon állok a fogyókúrával, pl nem találtam egy olyan diétát sem, amiben ne lenne hús!

Ha a halhús nálad belefér (bár az is ugyanúgy állat), akkor kiválthatod vele a szárnyashúsokat, persze itt jó minőségű halfilékről beszélünk, és nyilván nem panírba, lisztbe forgatva vagy zsírosan készítve.

Ha a hal sem oké, akkor tojásból, túróból, sovány sajtokból, cottage cheese-ből, tejsavóból (a többi tejtermék fehérjetartalma nudli), valamint szójatermékekből, pl. tofuból kell sokat enned, zöldségfélékből meg elég sok hüvelyest. A szükséges fehérjebevitel miatt ezekből jóval többet kell fogyasztanod, mintha húst vagy halat ennél, viszont így a szénhidrát és/vagy zsírbeviteled is nőni fog, összességében tehát a kalóriabeviteled is, ezt kalkuláld bele.

Sokkal intenzívebb mozgással persze növelheted az energiaigényed, így jobban beleférnek ezek a kaják is.

A tejsavóprotein koncentrátumok vagy izolátumok (prózaibban szólva proteinturmixok) nagyon fontos kiegészítők lehetnek, pláne egy fehérjéket értelemszerűen hanyagoló vegának, az esszenciális zsírsavak miatt halolajkapszula, lenmag vagy lenolaj, egyéb olajos magvak fogyasztása javasolt (a mandulafélék persze igencsak kalóriadúsak és nagyon etetik is magukat sajnos).

Szálkásítani (=zsírt fogyni, túl nagy izomvesztés nélkül) vegaként igen nehéz, de elvileg nem lehetetlen, vannak vega testépítők és fitnesszezők is, valahogy ők is megoldják.