Help! Mitol hizok vissza?

méz alkotórészeinek nagy többsége különböző szénhidrátokból áll, ezen belül is a cukrok vannak többségben. A szokásos kémiai felosztás szerint megkülönböztetünk egyetlen molekulából álló egyszerű vagy monoszacharid típusú (mint pl. a mézben a fruktóz vagy glükóz) cukrokat, két egyszerű cukormolekula kapcsolódásából létrejött kettős, vagy diszacharid típusú cukrokat (pl. a szacharóz, maltóz), valamint több vagy igen sok cukormolekulából állú ún. poliszacharidokat (pl. a keményítők).

méz energiatartalma magas kb. 1385 kJ/kg, bár a répacukorénál (1680 kJ/kg) valamivel alacsonyabb. A méz annyira édes hogy nagyobb, számottevő menyiséget nem fogyasztunk belőle.

Aczél, szerintem mehet nyugottan a méz. Ha elmélyülsz benne rájössz hogy nem hízlal, simán belefér a fogyikúrába. Véleményedre kíváncsi vagyok!!!!!!!:)

a véleményem? az, hogy én sem eszem sokat, mert nagyon édes. a répacukor is édes, és nem eszem belőle sokat. hogy melyik az édesebb, az jó kérdés. ne feledjük, hogy a méz eleve folyékony, jobban elterül a nyelven, az íz-érzetet így kissé nehezebb objektíven vizsgálni otthon.

egyébként nem emlékszem a méznek mekkora része glükóz, és mekkora része fruktóz. az biztos, hogy fajtánként változó, és hogy a gyümölcscukor ~1,4X édesebb ízű.

tehát az adott méz édesítő ereje válozhat, az biokémiai tulajdonságai szintén, és persze mehet diéta közben is olyan mennyiség, amivel még megy az ideális mennyiségű zsírvesztés. tehát ha valaki ve tudja illeszteni az étrendjébe, persze hogy egyetértek veled.

aug. 14.: 22.07!-es. Tudod mit? Próbáld ki hogy betolsz egy fél bödön mézet naponta, és meglátjuk hogy 1 hét múlva elkezdesz zsírosodni vagy sem...

aug. 15. 09.34: azért, mert különbség van gyümi és gyümi között. 100 gramm almában pl. 30 kcal van, és nagyon kevés cukor, telivan rosstal! míg pl. 100 gramm banánban kevés a rost, rengeteg a cukor és 100 kcal van benne! na a banánt azt nem ajánlott enni, de almát lehet nyugodtan... pl. a zöldborsó kcal tartalma 70 körül mozog ha jól emlékszem, sárgarépa is 40 kcal, szal azért a zöldség is lehet magasabb kcal tartalom mint pl. a gyümölcs.

utolsó? mi az h fél bödön? különben is diéta alatt nem beszélünk nagy mennyiségekről. ésesítés helyett mehet a méz, gondolok itt a kávéba például. Egyáltalán nem hízlal. Már 20 éve eszek mézet napi rendszerességgel, és elég sokat is van amikor napközbe is bekapok pár kanál mézet, és vékony vok szerencsére, most kezdem el a diétát mert még vékonyabb akarok lenni most vagyok 165cm 58kg és le akaok fogyni 54-re. Valamelyik nagyon okos ez írta hogy:

"méz -> ugyanúgy hízlal mint a cukor csak annyi a különbség hogy van benne csomó vitamin. Ha megeszel belőle egy csomót hízni fogsz (mint cukornál) max annyi különbség lesz hogy nem kapsz el betegségeket, náthát mert van a mézben vitamin és antioxidáns. de attól még ugyanúgy magas a kcal tartalma." Ez akkora baromség, köze nincs a cukorhoz, sokkal hamarabb lebontja, simán lehet enni