A zéró kalóriás vagy nagyon alacsony kalóriájú termékeknek mitől lesz mégis élvezhető íze?

A mandulatejhez nem tudok hozzászólni.

Dea gymbeam-es nullkalóriás szószoknak nincs is (jó) íze az biztos. Többet is kirpóbáltam már.

De egyébként pl az eritrit édesítőszerben nulla kalória van, mégis édes az íze.

A szirupok mesterséges és/vagy természetes aromákkal és édesítőkkel készülnek, a nullkaloriat olyan típusú édesítőkkel tudják elérni, amelynek nincs semmi szénhidrát tartalma, vagy elhanyagolható, ezért kalóriában is szegény.

A növényi tejek pedig többnyire 2-10% között tartalmazzák az adott növényi alapanyagot, a többi víz, allomanyjavito és cukor/édesítő.

A fentiekből látható, hogy az alacsony kaloriatartalom null ch-s mesterséges/természetes édesítőkkel érhető el elsősorban. Hozzáteszem, aki át akar állni ilyen termékekre, annak hosszú idő, mire kitapasztalja, hogy számára melyik termék az, ami élvezhető, mert eléggé nagy tévhit, hogy az ilyen zéró kalóriás cuccok finomak... Sajnos nem, az igazi cukor, gyümölcs ízét sztem egyik édesítő sem tudja visszaadni teljesen. Vannak édesítők, amik tűrhetőek, de ott is neked kell megtalálnod, hogy neked melyik a jó (van, aki az eritrittől kiszalad a világból, más a sztiviat nem bírja). Amire figyelni kell, hogy az édesítők ugyanúgy kiváltanak inzulin választ, tehát két pofára még ezeket sem lehet tömni.