Barna rizs mennyivel jobb mint a fehér rizs?

Nagyon hasonlók. Akárcsak a teljes őrlésű és a fehér lisztnél, hallottam már azt is, hogy az egyik a jobb, azt is, hogy a másik. Részemről azt eszem, amelyik épp szimpatikusabb vagy ami épp van, ha már rizst akarok enni, ami nálam nem gyakori...

Nekem fogyókúrában kerülendő a rizs, nagyobb mennyiségben mindenképp, de most a 90 napos diéta témakörében vagyunk, ahol az egyik szénhidrátnap a háromból a keményítőnap, nem passzolna, ha azt írnám, hogy kerüld a keményítőt... ;) A rizs még az egyik legjobb, ha engem kérdezel, legalább nincs benne glutén :P

Majdnem ugyan olyan rossz.

A rizs legalább gluténmentes. A tök, saláta, uborka pedig még fogyáshoz is jó lenne.

A fehér rizs meghámozott barnarizs :D ennyi a különbség.

A barnarizsben több a kalória, mert rajta van a héja, de sokkal jobb választás. Hogy miért? Mert a külseje miatt sokkal több rost van benne, ezáltal a felszívódása is lassabb(ergó: nem dobja meg az inzulintermelést, nem okoz hirtelen vércukorszintnövekedést(ami nem jó dolog)).

VIszont fogyókúrában tényleg elkerülendő. Egyél zöldségeket.

WHAT ?

A rizst nem értékes fehérjeforrásnak találták ki, hanem egy gabonának hogy ne haljanak éhen milliók.. Nincs számottevő fehérje tartalma, a barna rizsen rajta van egy héj..