A szójáról írták korábban, hogy fehérje és protein napon kell fogyasztani. A szója BAB féleség, ugyanolyan módon tartalmaz növényi fehérjéket, mint a babok, amit keményítő napon eszünk. Ez a helyzet a csicseriborsóval is. Jól látom ezt a kérdést?

Jól látod. A probléma gyökere az a feltételezés, hogy egy kajában csak egyféle alkotóelem van, holott ez igen ritka, a legtöbb ételben van fehérje,lipid,széndirát,keményítő stb. Max azt lehet mondani, hogy az egyikből több van. Ennyit a szétválasztás értelméről...