50 fős esküvői vacsorára és mulatozásra mennyi tortát és süteményt érdemes rendelni?

Nekünk 60 fős lesz a lagzi, mi kértünk 5db tortát, plusz a menyasszonyi tortát ami 3 emeletes lesz.

A többiről- nekünk a cukiban adtak útmutatást:10 főre 1 kg sós süti, fejenként 10 kis szelet süti.

Remélem segítettem!

Előző vagyok,azt elfelejtettem: a torták: dobos, fatörzs, dió, gyümölcsös-túró és feketeerdő torta lesz.

Az aprók: sztracsi szelet, lipcsei szelet, puncs szelet, kókuszkocka, lúdláb, citrom szelet, keksztekercs.

Lesz még sajtosrúd és sajtos pogácsa.

(De ez függ ugye a ti ízlésetektől)

A lakodalmaknál,szinte amiről hallottam ,mindig a sütemény volt túlméretezve.

Pedig előre szóltak a tapasztaltabbak ,fejenként egy darabbal kell számolni.Senki nem fog süteményeket magába tömni.Igazuk volt mindig ,de nem hittük el ,mert mit szól a Mari néni a szomszédból.Legyen csak jó sok.

Te is megkérdezed itt ,de nem fogsz a válaszokkal törődni,rengeteg tál sütemény fog készülni.

Mi több főre terveztünk, ezért nagyon sok süti maradt.

Amennyit körülbelül fejenként megettek:

- egy szelet esküvői torta (Eszterházy és citrom ízű)

- egy szelet sima torta (oroszkrém, feketeerdő, narancsos-csokis, gesztenyés, zacher)

- három pogácsa (nagyméretű tepertős és sajtos)

- két mézes puszedli

(Nálunk csak ezek a típusok voltak. Nem kell külön sütiket vinni! Tortából is elég a kevés. Sós mindenképpen legyen...erről sokan megfeledkeznek.)

7-esre a válasz:

Nem hiányolták, mert hatalmas adag ételt kaptunk (abból is szerintem a harmada megmaradt).

Az étel kezdődött a pogival, mint előétel. Aztán jött a jó gazdag húsleves (finom volt, annak ellenére, hogy utálom a húslevest), aztán jött a főfogás. Ebben ez volt: gombás natúrszelet, fokhagymás natúr szelet, sajttal és baconnel töltött sertéshús, töltött csirkecomb, rántott pulykahús, zöldséges rizs, steak krumpli, hasábburgonya, káposztasaláta, uborka (stb..nem emlékszem mindenre). Utána kávészünet, mert különben senki nem evett volna az esküvői tortából. :)

Így is még pár napig tortán éltünk utána.