Kezdőoldal » Ételek, italok » Vendéglátás, éttermek » Miből hogyan készül a gyroshús...

Miből hogyan készül a gyroshús hogy olyan hatalmas nagy darab henger?

Figyelt kérdés
2019. febr. 5. 13:25
 1/9 anonim ***** válasza:
48%
Tevéből van
2019. febr. 5. 13:31
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/9 anonim ***** válasza:
75%
Kis cafatokat ragasztanak össze.
2019. febr. 5. 13:53
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/9 A kérdező kommentje:
Mivel ragasztják össze?
2019. febr. 5. 13:53
 4/9 Moncsicsi9876 ***** válasza:
100%
Pácolt csirkecomb filek és arra a hengerre húzzák rá egyesével.
2019. febr. 5. 13:57
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/9 anonim ***** válasza:
100%
2019. febr. 5. 13:58
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/9 anonim ***** válasza:
100%

A tradicionális elkészítés során kézzel állítják össze a hústömböt. Általában ez úgy néz ki, hogy megveszik a filézett húst, kézzel átválogatják és kinyesegetik belőle az esetleg benne maradt csont- vagy porcdarabokat. A kiterített húsokat egy napra bepácolják, majd egyesével felhúzzák a függőleges helyzetben álló nyársra. A pácolás során nem használnak külön tapasztó anyagot, de olyan összetevőket igen, amelyek segítik sütés közben a hús puhulását.

[link]

2019. febr. 5. 14:32
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/9 anonim ***** válasza:
100%
Bocs nem akarok kérdésre kérdéssel válaszolni,de én meg azt nem értem hogy tud àtsülni rendesen,úgy hogy a gyroszos előtt álló mind a 20 embernek jusson rendes adag sült husi?
2019. febr. 5. 22:01
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/9 anonim válasza:
20%
A gyros bika combjából van
2019. febr. 6. 01:05
Hasznos számodra ez a válasz?
 9/9 anonim válasza:
100%
#7: nem sül át az egész egyszerre, ezért mindig csak azt a réteget vágják le, ami már átsült.
2019. febr. 6. 10:30
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!