Miért jobb 10% szervízdíjat felszámolni egy étteremben, mint eleve 10%-al drágábban adni az ételeket?

Mindennek van egy ára. Azt kifizetem rendesen. Akkor az miért nem elég? Ha nekem sok a 10% borravaló és ezért be sem megyek, akkor a termék rendes árától is elesik az üzlet. nem?

Bizonyos helyeken hallani olyat, hogy a dolgozó fizetésébe be van kalkulálva, hogy úgyis kap borravalót. Milyen eljárás már ez?

Mi 2000-ben 450Ft-ot fizettünk a mesterfodrásznak egy vágásért Kőszegen. Mi nem kértük vissza az 50-est az 500-asból. Az osztrák vendég visszakérte.

Persze amikor portán dolgoztam minimálbérért, akkor rögtön megjött a munkakedvem, amikor egy rendezvény szervezője csak úgy hozzám vágott egy 10ezrest. Csak úgy szállt a pénz a levegőben.

És az még izébb, amikor nem is az üzlet néz ki, hanem azok a haverjaim szekálnak, hogy miért nem adtam borravalót, akik tudják, hogy mennyit keresek.

De a kérdés most tényleg az akart lenni, hogy külön írni a +10%-ot miért jobb, mint beleszámolni a termék árába?