Milyen sót használnak a mekiben és burger Kingben? Jodozott vagy étkezesi?

Ez így hibás kérdés. Valószínű, hogy jódozott asztali sót.

Nem vagylagos. A pajzsmirigy számára fontos s jód, de hazánkban étkezéssel nem jutunk hozzá kellő mennyiségben. Ezért alapból jódozzák.

Van jódozatlan is, de nem az a szokásos.

A jódozott só előírás mindenhol, tehát biztosan azt. Jódmenteset csak patikában lehet beszerezni.

3-ashoz annyit tennék hozzá, hogy bár a jódbevitel valóban nem hátrány, igazából azért keverik a sóhoz, hogy atomháború esetén némiképp mérsékelje a pajzsmirigy-károsodást azoknál, akik szerencséjükre nem kaptak akkora sugáradagot, hogy már mindegy nekik. Egyszerűbb, mint pánikszerűen elkezdeni jódtablettákat osztogatni.

Jódozott sót használnak.

( egy mekis )

3

Hát én nemrég vettem tiszta jód és egyéb adalékanyagtól mentes sót a közértben..De akár a tescóban is lehet kapni tiszta sót...

[link]

"A jódozott só előírás mindenhol, tehát biztosan azt. Jódmenteset csak patikában lehet beszerezni."

Ez így természetesen mindenkire nem igaz.

Bár a múlt században jogszabályban szabályozták, hogy például a jód bevitelt a konyhasó segítségével, a fluor bevitelt a fogkrém segítségével, stb., stb, kell megvalósítani Magyarországon, azért nyilván másféle terméket, termékeket is lehet kapni. Így aztán a közétkeztetésben csak az MSZ–01–10007 számú szabvány szerinti a 37/2014. (IV. 30.) EMMI rendelet előírásainak megfelelő jódozott konyhasót szabad használni.

De ha te pajzsmirigy beteg vagy, vagy bármi más okból szeretnél jódmentes konyhasót vásárolni, akkor azt természetesen bármely nagyáruházban is megteheted, nem csak a patikában. Ha ugyanis fermentált zöldséget szeretnél otthon csinálni, és recepted 1 púpos evőkanál jódmentes konyhasót ír literenként, akkor egy nyomorult fermentált uborka miatt ne kelljen már a patikába vándorolnod hétvégén. [Más baktériumflóra nő abban a közegben, amiben jodid ionok is vannak, mint abban, amelyben nincsenek!]