Kezdőoldal » Ételek, italok » Vendéglátás, éttermek » Miért elvárás szakácsként sok...

Miért elvárás szakácsként sok helyen a "csapatmunkára való képesség és készség" illetve/vagy "kitünő kommunikációs készség" ?

Figyelt kérdés

2023. jan. 17. 15:51
1 2
 11/14 NTBS ***** válasza:
100%
Mert egy konyhán többen dolgoznak. Az együttdolgozást megkönnyíti a jó kommunikáció.
2023. jan. 18. 07:02
Hasznos számodra ez a válasz?
 12/14 anonim ***** válasza:
100%

Hagyjuk már a süket dumát. Ha a kiváló kommunikációs készség a szakács szakma oly fontos kritériuma, akkor mégis, milyen kritériumoknak kell megfelelni egy óvónőnek, tanárnak, jogásznak, színésznek, akármilyen kereskedőnek, pincérek, bolti eladónak, fodrásznak, bármilyen vállalkozónak, vagy egy HR-esnek? Persze, mindenkinek kitűnő kommunikációs készségének kell lennie, de gondolkozzunk már, lássuk már a különböző szinteket. Ha tetszik, ha nem, a szakácsoknak nincs szükségük magas szintű kommunikációs készségre ahhoz, hogy - önállóan vagy csapatban - magas szinten el tudják végezni a munkájukat. Aki látott már működő konyhát - főleg, aki nem is egyet - az ezt pontosan tudja, hiszen tapasztalta, hogy nem beszélgetés, nem magas röptű irodalmi értekezés, nem filozofálgatás, se nem a másik meggyőzése zajlik a konyhán, hanem egyszerű, néhány szavas, nagyon hatékony kommunikációval dolgoznak össze a szakácsok.

Tessék egész nyugodtan lepontozni, de ez akkor is így van. Világszerte.

2023. jan. 18. 11:40
Hasznos számodra ez a válasz?
 13/14 anonim válasza:
52%

15 te szerintem meg vagy keveredve.

Nem magasröptű filozofálásról beszélnek hanem kommunikációról.

Amit le is írtál:hatékony, néhány szavas társalgással megoldja a dolgot.

Nem szájbarágva 500 többszörösen összetett mondattal magyarázza el a dolgokat.

Nálam ezt jelentené a jó kommunikációs készség :D

2023. jan. 24. 22:53
Hasznos számodra ez a válasz?
 14/14 anonim ***** válasza:
100%
nem kell túlgondolni, ne legyél egy paraszt a munkatársaiddal, legyen benned kellő alázat, a vendéglátás főleg az első években amúgy is egy szolgalelkűséget megkívánó terület
2023. febr. 11. 02:24
Hasznos számodra ez a válasz?
1 2

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!