Minden gyrosos-nál az dívik hogy nyitás után közvetlenül nem lehet kérni?

Mindig lehet kérni, legfeljebb nem kapsz. Lángososnál pont fordítva van. Reggel azonnal van cucc, aztán ha elfogy, elfogy annyi vót.

A kínaitok biztos igazi kínai, kínai értelmezés szerint van nyitva. :)

Az igaz, hogy a vendég szerint nyitásra kész kellene lenni, de a büfés nyugodtan nyitva tarthatja az üzletét akkor is, ha a kínalatban szereplő termékek közül valami éppen akkor nincs készleten.

A legtöbb helyen elég jól tervezhető a napi forgalom várható alakulása, így az sokkal fontosabb szempont lesz, hogy a csúcsforgalomra minden 100%-ig elő legyen készítve, teljesen fel legyen töltve, mint az, hogy nyitásra legyen gyros, és akkor eladjon egyet. Szóval, van ahol szervezetlenség miatt, van ahol trehányság miatt nincs nyitásra kész a gyros, de van, ahol ez a tű pontos tervezettség eredménye.

#6 Nem-vendéglátósként logikusnak érzem amit írsz, de akkor később kell nyitni. Nyitáskor már illik kiszolgálni a vevőt/vendéget.

Egyébként én azt is tapasztaltam, hogy egyes üzletekben pl. nyitáskor indítják mind az egy számítógépes pénztárt, és meg kell várni, amíg a gép teljesen üzemkész. Ez munkába menet nem jön jól.