Vegan karfiol kérdés?

Bocs, de a karfiolt a recept szerint szeretném elkészíteni, kivéve a sütési módot.

Elöfözni semmi esetre sem, mert úgy szerintem eleve undorító - a hagyományos rántottat is fözés nélkül készítettem mindig -, másrészt meg most kifejezetten a bö olajban sütés az, ami érdekelne. (A tepsiben sütöttet senki nem szereti, ezért ezzel nem is érdemes próbálkozni!)

Elöször is szeretném még egyszer megköszönni mindenkinek, hogy segített.

Ma elkészítettem a 2. válaszol által belinkelt receptet, miután rákérdeztem a szerzönél, hogy mi a véleménye. Ö azt írta, hogy nem próbálta még bö olajban sütni, de tényleg gyorsan visszaírt.

Az eredmény: a recepten csak annyit változtattam, hogy a tésztába mártás után zsömlemorzsába is beleforgattam, utána sütöttem meg. Az eredmény nagyon jó és szép lett, egyáltalán nem szívta meg magát olajjal, a bunda finom ropogós és ízes lett.

MIndenkinek csak ajánlani tudom, próbálja ki.

Legközelebb az általam belinkelt recepttel is ki fogom próbálni, valószínüleg az is ugyanilyen pozitív lesz.