Ha áttérek a vegán vagy esetleg vegetáriánus táplálkozási formára akkor nem leszek beteg?

Az elsö hülyeséget ír, nem húsra van szükség, hanem fehérjékre.

Rengeteg ember él vegetárinus/vegán módon és tökéletesen egészséges, nincs semmiféle hiánybetegsége.

Persze, ha valaki a húst elhagyja és nem fogyaszt másféle fehérjét, akkor lesz baja, de nem azért mert húst nem eszik, hanem mert fehérjét nem.

Ez egyáltalán nem ilyen egyszerű. Igaz, hogy a hús tele van tápanyagokkal, de nincs benne olyasmi, amit növényi étrenden ne tudnál bevinni. Viszont tény, hogy ha rendszeresen eszel húst, akkor ezeket a legegyszerűbb a hússal bevinni. Különösen a fehérjéket és a b12 vitamint. Tehát ha el akaros hagyni az állati eredetű ételeket, akkor sokkal jobban oda kell figyelned, hogy változatosan táplálkozz. A növényekben minden megvan, amire szükségünk van, de mindegyikben más. Ha jót akarsz a szervezetednek, akkor meg kell tanulnod, hogy mire van szükséged, és hogyan juthatsz hozzá, mert ha csak elhagyod a húst a jelenlegi étrendedből és nem változtatsz mást, akkor valamilyen tápanyag szinte biztos, hogy hiányozni fog. Ez az elején extra figyelmet és időt igényel, de aztán ugyanúgy automatikussá válik, mint a vasárnapi rántott hús.

Tudnod kell, hogy attól, hogy valaki vegán még nem biztos, hogy egészségesen táplálkozik. Lehet vegánként is hamburgeren meg chipsen élni, és van egy csomó feldolgozott, mesterséges dolgokkal telerakott vegán étel. Ezek semmivel sem egészségesebbek, mint a húsos verziók. Egy vegán készétel lehet sokkal egészségtelenebb, egy jól összeállított csirkés vagy tojásos étel. Tehát a hús elhagyása még nem tesz egészségessé. De lehet növényi alapon teljesen egészségesen táplálkozni.

A vegánság lényege inkább az állatvédelem, és nem az egészség. Ezért a legtöbb vegán nem zárkózik el a vitaminoktól és étrendkiegészítőktől. Ezek nélkül lehet élni, de sokkal nagyobb odafigyelés szükséges, és valljuk be, egyszerűbb bekapni heti egy vastablettát, mint minden nap spenótot enni (persze túloztam). Ez a mindenevőkre is igaz, nekik is lehet tápanyag hiányuk.

A növényi étrendnek sok előnye van, de azért korlátai is, hiába tagadják sokan. Akkor próbáld ki, ha nyitott vagy az új dolgokra és nem megy el a kedved az első nehézségtől, mert az elején lesznek ilyenek.

Szerintem először próbáld ki a vegetáriánus étrendet. Gondosan osszeallitva a menüt tökéletesen egészséges leszel. Rengeteg fehérje van a zöldségekben, hüvelykesekben, magvakban is.

B12 vitamint viszont érdemes szedni, illetve a vasra is fokozottan ügyelni kell,hogyha nem viszed be a táplálkozásod során, akkor vitamin formában vidd be. Én télen szoktam szedni, nyáron rengeteg piros bogyós gyümölcsöt eszek.

Ha minden ok, kitapasztaltad a vega étrendet, akkor meg lehet próbálni a vegànt. Vagy ha az egészséged a lényeg, akkor legalább a tejtermékeket elhagyni. Folyamatos gyulladást okozhatnak, sokan javulást éreztek a tejtermékek elhagyása után.

A tojást én nem hagynám el, ha az egészséged a cél. Allatvedelmi okokból nem eszik a vegànok.