Mit ehetek? Állati eredetű-, gltén- és cukormentes ételek?

Mindenféle zöldséget (CH érték figyelembevételével), olajos magok, gluténmentes készítmények (szintén figyelve a CH-bevitelre), tejtermékek.

Célszerü minden élelmiszer esetében az összetételt elolvasni (föleg tejtermékek, gluténmentes élelmiszerek, stb esetében), meg a különbözö zöldségfélék és magos esetében a CH mennyiségeket figyelembe kell venni.

Bocs, vegetáriánusra gondoltam.

Szerintem feltétlen keress meg egy dietikust, mert egyébként eléggé nehezen tudsz megfelelö étrendet összeállítani.

De a sok zöldség meg olajos mag mindenképpen mehet, a hüvelyesekben van elég sok fehérje, illetve a gabonafélék közül is sok fogyasztható gluténmentes étrendben is, akár diabetes mellett is. De a megfelelö arányok miatt feltétlen célszerü szakemeber segítségét kérni.

Glutén és laktózmentesen élek. Kedvencem a köles és a hajdina.

Bár ezeket főzni kell.