Hogyan tudok tönkölybúzát csiráztatni és hol vásárolható étkezési (csíraképes! ) búza mag?

Köszönöm a válaszokat;a titok a vetőmagban rejlik,amit nem próbáltam ki.(a bolti magvak valószínűleg hántoltak,koptatottak)

Az utóbbi időben több pesti boltban,natur boltban is vásároltam 500 gr-os búza magot:biobúza,tönkölybúza,kamut,alakor stb.néven,sőt a német,illetve osztrák gabonák sem csiráztak,vagy ha igen túl lassan.Olyan búzamagot kellene beszerezni,amit étkezési célra szántak(nem a zöld búzáról beszélek,ugyanis a csirázó magvakat fogyasztom hőkezeletlen állapotban),ami áztatásra könnyen csirázni kezd.*csak az erdélyi termelői piacokon van és vásárolható igazi ősi búza mag,ami tapasztalatom szerint igen hamar, 24-36 óra alatt "megpattan" és szépen növekedni kezd;ilyet a Demeter és Perlinger(drága bio cuccok) márkák kivételével sehol Budapesten nem találtam.A koptatott.csávázott,hántolt,génkezelt,vegyszerezett,besugárzott magvaknak nincs sem természetes íze,sem valódi tápértéke.Sajnos a legtöbb mai civilizált szuper táplálék,csak olyan,mint a balzsamfolyadékkal kezelt hulla,kivül formásnak,épnek látszik..Szóval a Monsato,Astra zeneca,Novartis,és más "maffia"csoportoknak van hatalma és pénze,arra,hogy lassan sehol(és nem csak Európában!)nem vásárolhatsz eredeti,ősi életerővel,íz és zamatvilággal rendelkező gyümölcsöket,zöldségeket,magvakat!Mindent fölhígítanak,kezelnek,programoznak(génmódosított szervezetekkel árasztják el a világot) és semmi sem az,ami 30-40 éve termett!