Mit tartalmaz a hús, amit mindenképpen pótolni kell?
Mindenhonnan azt hallani, hogy ha valaki vegetáriánus, akkor nagyon kell vigyázni, mit eszik, különben hiánybetegségek léphetnek fel.
Mégis mi az, amit annyira pótolni kell? Egy átlag ember nem eszik folyton húst, ha a színhús tartalmat tekintjük. Ez a mennyiség olyan sok létszükségletű zsírt, vitamint, ásványi anyagot stb. tartalmazna, aminek hiánya miatt komoly veszély fenyegeti az egészséget?
Feherjre.
Aranyaiban a hus es a tojas tartalmazza a legtobbet.
Es rengeteg dolog feherjekbol all a testedben..
De ha pl a fehérje a húsban van, akkor rengeteget kellene együnk (ha olyan fontos) nem?
Valljuk be, sok embernek heti 1-2 alkalommal telik csak húsra. A virslit meg felvágottat nem tekintem annak.
Az, hogy milyen a fogunk, annak semmi köze ahhoz, hogy mit akarunk enni. Csak lehetőséget ad.
A virslit és a felvágottat nem tekinted húsnak? Pedig azok a legrosszabb fajták. A tiszta hússal semmi baj, de egy átlagos boltban vásárolt felvágott nagyipari húsból készül, ami azt jelenti hogy tele van nyomva szegény állat hormonnal, hogy pár nap alatt megnőjön, megcsonkítva telegyógyszerezve napot soha nem látva vágják le, na most aki ilyen silány átlagos húst eszik heti szinten az ne várjon jó közérzetet és egészséget. Ami a hústól is rosszabb az a fehér liszt és a cukor. Már évek óta a köztudatban van az hogy a 3 fehér méreg a liszt a cukor és a tejtermékek, az emberek viszont lusták változtatni. A só nem méreg, sőt elég sok ásványi anyag van benne, fitnesses emberek is csak azért nem fogyasztanak sót mert a vizet visszatartja és ezáltal jobban kirajzolódnak az izmaik, de egészségügyi szempontból a só kimondottan jó, persze nem mindegy kinek. Van akármi is a fehérlisztes cuccokban? Az pusztán szénhidrát. Ok nem ez volt a kérdésed.
A B12 vitamin, aminek csak a neve vitamin, eredetileg ez egy baktériumfajta és az idegrendszer megfelelő működéséhez feltétlenül szükség van erre, ezt a legjobb algákból pótolni, az algák amúgy jobb minőségű fehérjét tartalmaznak mint a húsok szóval azt még a fehérjét is lehet onnan pótolni. Aztán ott van az omega 3, azt is lehet növényekből, de a legjobb tengeri élőlényekből, persze csak olyanból ami megfelelően bevizsgált, normális helyről származó, mert a piacon lévő kiegészítők többsége hazudik a tisztaságot illetően.
Igazából az egy tévhit és csupán rémisztgetés hogy aki nem eszik húst annak mennyi mindent kell pótolni... Ezeket azok mondják akik még ki sem próbálták, csak a beléjük táplált infokat szajkózzák.
Ma is vannak teljesen vegán törzsek, népek, akik évezredek óta nem esznek húst, és a szervezetük teljesen jól elvan, de aki civilizált társadalomban él, azaz mi mindannyian, annak azért legalább évente 2-3szor érdemes húst fogyasztania, mert a stresszfaktor miatt a civilizált emberek szervezete alacsonyabb szinten működik. Ez a stressz mindenkiben benne van, a szennyezett levegő, az életvitel, stb miatt. Az igényesség az minden embernél kivitelezhető, legyen akármilyen szegény, mindenki össze tud spórolni egy jó minőségű húsra pl háztájira vagy amit megkíván és nem a 'munkából jövök virslit eszek mert az gyors és olcsó" életmódot követi, persze ez is belefér, de nem mindennap.
Aki nem figyel arra hogy mit eszik az egyszerűen igénytelen, ez olyan mint a szőrtelenítés... Lehet hogy téged nem érdekel hogy jól nézz ki vagy hogy másokat zavar a lustaságod, de most élsz és aki aki egy kicsit is figyel magára az legalább egy apró lépést tesz előre pl TV helyett..
unalmas hogy a fogazatot hozza hibásan mindenki
Neked a több ezeréves evolúció hibás,akkor nem vagy vita partner.
A szervezet mukodesehez elengedhetetlenul szuksegesek bizonyos aminosavak, ezeket ugy nevezzuk hogy esszencialis aminosavak. Az aminosavak a feherjek epitokovei.
Az allati feherjek tartalmazzak az osszes esszencialis aminosavat egyszerre, tehat ezek fogyasztasaval a szervezet normal mukodese biztosithato. Ezeket elsorendu feherjeknek nevezzuk, es a husban, tojasban, tejtermekekben, halakban talalhatoak meg.
A novenyek is tartalmaznak feherjeket, ezek azonban nem tartalmazzak az osszes esszencialis aminosavat, ezert masodrendu feherjeknek nevezzuk oket. Lehet azonban ezeket kombinalni, es akkor a szervezet megkapja az osszes szukseges aminosavat.
Tehat a vegetarianusoknak valoban oda kell figyelni, hogy megfeleloen kombinaljak a novenyi feherjeket.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!