Írni szeretnék egy vegán szakácskönyvet. Lenne rá igény? Ha van hozzá érzékem megtudom csinálni az egészet egyedül? Végül magánkiadásban adnám ki.

Van jopar szakacskonyv, raadasul az internet vilagaban kevesen veszik.

Masreszt minden receptet meg lehet csinalni "veganul", nem kell ehhez szakacskonyv...

Igény lenne rá? Biztosan. Nem nagy, de lenne.

Megtudnád-e csinálni? Ha kitartó vagy igen.

Megéri? Nem.

Dolgoztam egy séffel, aki Bécsben aféle sztárszakács, tehát eléggé ismert neve van, főzőműsora volt, vezette a bécsi elit szállodák konyháit stb. Ő most adta ki a második vegán szakácskönyvét. És nincs belőle számottevő bevétele.

Pedig Ausztriában sokkal elterjedtebb a vegán étkezés (főleg, mivel a jobb anyagi körülmények engedik, hogy az ember vegye a vegán élelmiszereket), és egy ismert szakácsról beszélünk.

Ezt összehasonlításképp írtam le, hogy lásd, nem fogja megérni.

Ha érdekel az írás, érdemesebb blogot írni, az alkotói vágyaidat kielégíti ugyanúgy, eljuttatod a tudásodat az olvasók felé ugyanúgy, és még nem is pusztítod vele az esőerdőket. Ha már "vegánul" gondolkozunk. :)

Szerintem is a blog és e-book a nyerő. Könyvet kiadni iszonyú nehéz manapság.

Mivel a vegánság nem túl ismert, kevesen vannak a potenciális vevők.

Én magam szívesen olvasnék recepteket a neten, de papíron nem hiszem hogy megvenném. Édekel, hogy mit mivel lehet pótolni, kiváltani, illetve mi is ez az életmód.