A Kádár-rendszerben voltak vegetáriánusok?

azt azért megnézném, hogy egy egész családnak hogy főzöl vega kaját, úgy, hogy mindenki jóllakjon

régebben sokkal nehezebb volt ezeket a dolgokat beszerezni, főképp úgy, hogy zárt gazdaságban éltünk, voltunk mi, meg a Szovjetunió, azt csókolom, inkább a fegyverek gyártására mentek rá, mint a mezőgazdaságra, ezért is ment tönkre az ország ezen gazdasági területe

ma már sokkal könnyebb zöldségeket, szóját, meg hasonló dolgokat beszerezni

Egyszerűen nem értem, tényleg miért írjátok többen is, hogy a vegetáriánus étrendet nem sokan engedhették meg maguknak...

Sokkal!!!! olcsóbb, mint a vegyes táplálkozás. Valszeg ezért is volt, hogy az átlag nem fogyasztott napi szinten húst.

"Sokkal!!!! olcsóbb, mint a vegyes táplálkozás"

Igen, de akkoriban nem volt az, vegetáriánusként teljes étrendet kialakítani, mivel sokkal kevesebb zöldség-gyümölcs volt hozzáférhető. Az olyan ma alapvető dolgok, hogy cukkini, padlizsán, narancs, citrom, stb. hozzáférhetetlenek voltak, ráadásul a zöldség-gyümölcs SZEZONÁLIS volt (nem úgy mint ma, hogy télen is ehetjük a friss paradicsomot ugyebár. Az egyszerű teljes értékű fehérjeforrások, pl. tej, sajt stb. pedig drágák voltak igencsak.

A legtöbben a szegénység miatt valóban heti 2x ettek csak húst kb. (nagyszüleim pl.); de ez nem azt jelenti, hogy normális, egészséges étrendjük lett volna. Ették naponta a babfőzeléket meg a karfiollevest, csak azzal nem voltak tisztában, hogy ezek pl. nem adnak ki teljes értékű aminósavprofilt.

Vegetáriánusként mondom, hogy nem volt egyszerű akkoriban normális étrendet kialakítani húsmentesen.

Kedves 16-os! Egyszerűen nem igaz, amit írtál, hogy: "Az egyszerű teljes értékű fehérjeforrások, pl. tej, sajt stb. pedig drágák voltak igencsak." Te valószínűleg nem is éltél akkor, mert a kenyér és a tej is 1989-ig 3,60 Ft volt, azaz 1 liter tej, amiből nagyon finom aludttejet lehetett készíteni, nem úgy mint a mostani tejek. Múltkor a Bosnyák téri piacon vettem "falusi" tejet hűtőkocsiból, és ugyan megaludt, de semmilyen íze sem volt.

Javaslom, hogy ne politikai válaszokat írjatok, hanem valósághű legyen. Az élelmiszerek, így a trappista sajt is mindenki által elérhető árú volt, mert Magyarország mezőgazdasági nagyhatalom volt a mai romokban lévő mezőgazdasághoz képest.