Ajánlanátok bevált vega recepteket?

Vegyél inkább normális dolgokat, ne madáreledelt...

Pl. cukkini, padlizsán, paradicsom, paprika, tökfélék, brokkoli, karfiol, káposztafélék, tejtermékek, sajt... - ezekből lehet teljes értékű, egészséges étrendet összeállítani.

A szóját meg az ilyen hülyeségeket meg inkább felejtsd el.

[link]

[link]

Tejszines boros gomba

1 fej kockázott hagymát olajon piritasz

50 dkg tisztitott szeletelt gomba mellé

mikor elöfötte a saját levét

1 mk ételízesitő, bors, tárkony, csípos piros paprika

1-2 percig a fűszereket is piritod

1 pohár víz

1 pohár tejszin

1 leves kocka

mikor már rotyog 1 pohár vörösbor még 1-2 percig fözöd

rizsel vagy sült krumplival tálald.

Naszóval :)

Előételek, reggelik, vacsorák, egyebek: töltött paradicsom-paprika, uborkatekercsek, cukkini/padlizsántekercsek, melegszendvics, avokádókrém, tojáskrém, svéd gombasaláta, bármilyen saláta (pl. toszkán kenyérsaláta, szezámmagos-paradicsomos saláta, stb.), rántotta, tükörtojás, omlett, bundáskenyér, lecsó stb.

Levesek: bableves, borsóleves, köménymagos leves, gyümölcsleves, krumplileves, karfiolleves, zöldbableves, paradicsomleves, stb.

gombakrémleves (tejszínesen/erdei gombából/fehérborral, stb.), fok/póréhagymakrémleves, burgonyakrémleves (paprikásan, pirított hagymával, tejszínesen, fehérborosan), minestone leves, karalábékrémleves (savanyúan tejföllel:), brokkolikrémleves, sajtkrémleves (pl. chilivel), borsókrémleves (roquefort sajttal), sütőtök krémleves, sült paprikakrémleves, fűszeres paradicsomkrémleves (pirítóssal, mozzarellával sütve!, oregánósan, bazsalikomosan, parmezánosan...:), citromos leves , bazsalikomkrémleves, padlizsánkrémleves, cukkinikrémleves, miso leves, spárgakrémleves, stb.:)

Főételek:

tojásos nokedli, gombapörkölt/paprikás, tejszínes-gombás tészta, töltött sült paprika/paradicsom/gomba/tök/hagyma/héjában sült krumpli/padlizsán/paradicsom, paprikás krumpli, ratatouille, vega lasagne (gomba, padlizsán, cukkini), rántott zöldségek (a rántást lehet extrázni pl. szezámmaggal, tökmaggal, fenyőmaggal, reszelt sajttal, fokhagymával, chilivel, stb.), grillzöldségek különböző pácokban, rakott brokkoli, sült paradicsomos-mozzarellás padlizsán, rántott mézes-szójás szezámmagos tofu, gombás rizottó, krumplifőzelék, hagymás-sajtos tűzdelt krumpli, csőben sült spárga, citromos-spárgás tészta, gombás kenyérfelfújt, sajtos ropogós brokkoli, chili sin carne, rántott sajtok (brie, camembert, kecskesajt, stb. mind nagyon jók és egészen más ízvilágúak:), hagymakarikák

Én általában ezeket szoktam főzni. A magyarosabb recepteket szinte bármelyik szakácskönyvben megtalálod, a többiből pedig szívesen leírom ami szimpatikus neked, csak így egyszerre gondoltam nem írok be 200 receptet/linket:)