Bográcsos receptek vegáknak?

Lebbencs leves, több recept is van fent neten, mi zöldséggel, répával szeretjük.

Paprikás krumpli, ha egy kis galuskát szaggatsz bele, és belebuggyantasz egy-egy tojást fejenként, igazán laktató és különleges.

Lehet készíteni gombapörköltet tarhonyával, bácskai gombás rizst, lecsót több verzióban.

A legegyszerűbb a pásztortarthonya. Tarhonyát megpirítod, vizet rá, aztán kockára vágott krumplit, porpaprikát, kis hagymát, sót borsot és kész is.

Bármiylen tartalmas zöldségleveset, épp mit lehet kapni abból.

Hamisgulyás

Diós chilisbab (a hús helyett dió, egyébként minden a régi recept szerint)

Sőt, mi jógatáborban a reggeli kásákat is bográcsban csináltuk, volt külön vega és vegán bogrács is. nagyon kellemes volt, frissen őrölt fahéjjal, az erdőben szedett szamócával, akácmézzel, málnával telerakva.

Én a cukkínís gerslis lecsót szeretem bogrécsból a legjobban.

:)

Én például tegnap gyrost sütöttem - bográcsban.

Ráadásul disznófejhúsból amit előtte pacalpuhára főztem.

Aztán azt mondtam a vegás szöszinek,hogy ez a gyrosfa gyümölcse pirítva,fűszerezve mire jóízűen belakmározott belőle ...

Kóstold meg egyszer a FOKHAGYMAPÖRKÖLTET - saját recept.

A pörköltalapra 1-3 kiló (attól függ mekkora a buli) tisztított,egész fokhagyma kerül amit alig "roppanósra" párolok. Isteni !!

:D

Ucsónak:

Akkor legalább egyet írj le te is,nehogy azt higgyék a moderátorok,hogy csak hang vagy és a levegőbe beszélsz.

Egyébként a legnagyobb sikere még mindig a paprikás krumplinak van,vegáknak szójakolbásszal !

:p))