Vegánok, akik szeretik a bablevest: hogyan készítitek?
Nem rakok bele csülköt meg tejfölt pedig vegán se vagyok…
Bab, zöldségek azt kész. A babtól eleve laktató.
Mint mondák már a füst ízesítő kell bele, meg füstölt porpaprika.
Csipetkéből a tojást egy nagy evő kanál krumplipürével ki lehet váltani.
Tálaláshoz a szója joghurt is tök jó.
Tipp még, hogy több féle babot tegyél bele, ezek változatosabb ízt adnak. Pl mexikói babkeverék és a piros vesebab is.
A hagyományos sárgarépa + fehérrépa + hagyma + fokhagyma mellé mehet még paprika csuma is, ez is gazdagít az ízén.
"mehet még paprika csuma"
Aztán miért pont a csuma? Mehet bele nyugodtan az egész paprika is ízének, nem kell megenni a megfőtt paprikát, ha nem szereti az ember.
Mert általában a paprika ehető részét megesszük reggelire, aztán a csuma megmarad. Ha tehetem igyekszem nem kidobni sok mindent.
Ízre meg túl sok paprikától édes lesz a leves, pláne ha sok sárgarépa is kerül bele.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!