A vegetáriánusoknak ket étrendet elég nehéz betartani,nem?:) Tehát zsírban gazdag ételek pl. vegán oldalon hogy oldhatóak meg?

Will Cole-nak van egy jó könyve, Ketotarian a cìme, a neten megtalálod. Jó receptek vannak benne és elmagyarázza ennek az egésznek a lényegét. Esetleg ha nem gond a tojást visszahozhatnád az étrendedbe, mert az ilyenkor sokat segìt, és egészségesebb is mint folyton tofut meg szejtánt tolni.

Én csináltam egy hónapig, igazából nagyon jó volt, és a mostani étrenden is ekörül forog (gluténmentesen kezdtem el étkezni utána, szóval az édesburgonyát és barna rizst visszahoztam, gabonákat nem nagyon), időszakos böjttel kombinálva.

Ha valami tapasztalatra lenne szükséged vagy receptekre akkor kérdezz. 😉

#12

Aki vegánként a tofuig és a szejtánig jut el, az annyira nincs benne a témában. Egy tájékozott vegánnak ezek maximum kiegészítő termékek alkalmanlént. Ezeket tényleg nem jó sokat enni, bár a tojásnál így is sokkal jobbak.