A vegetáriánusok mit esznek ebédre?

Zöldbabfőzelék zöldségropogóssal, puffanccsal, zöldség leves grízgaluskával.

De gyakorlatilag bármilyen húsételt, amiben a húst tofuval vagy szejtánnal, esetleg akármilyen zöldséggal helyettesítik.

Még töltött káposzta is lehet az ebéd. :)

Ma tésztát föztem, amit sajttal, túróval, brokkolival, kukoricával, paradicsommal kevertem össze.

Tegnap rakott cukkinit csináltam. A krumplit és cukkinit rétegeztem a jénai aljára, tojásos-kefires-sajtos masszával öntöttem le.

Hétfőn kínai zöldséges pirított tésztát csináltam.

Holnap hús nélküli csilisbab lesz (bab+kukorica), amit tortillába tekerek.

Gombás lasagne

Zöldséges pizza

rakott krumpli vega kolbásszal

töltött káposzta dióval

rántott sajt rizibizivel

meggyleves

grill zöldség, rántott karfiol

töltött gomba, kuszkusz

bombay krumpli

chillis bab

mákos guba

túrógombóc

borsó főzelék, főtt tojás

gombapaprikás tésztával

camambert sajt rántva, krokettel és céklasalátával

rakott karfiol, zöld saláta, bulgur

paradicsomleves

Huhh, az utóbbi pár hétből amik eszembe jutnak:

Rántott zöldségek körettel

Chilis bab

Rizottó

Mac n cheese

Pizza

Bolognai

Lencsefőzelék

Borsófőzelék

Curry

Paprikás krumpli

Burrito (többféle, lencsefasírttal, falafellel vagy jackfruittal)

Dahl

Zöldséges sült rizs

Muszaka

Szilvás gombóc

Krumplis tészta

Vadas

Rakott krumpli

Kb bármit meg tudok enni amit eddig is, csak a húst kell kiváltani - mi pl. lencsével, babbal, gombával, tofuval, nagyon ritkán a lidl darálthús helyettesítő termékével szoktuk.

eredeti olasz gombás rizotto

tojásos nokedli salátával

lencselves

tojásleves

krumplipüré, zöldségfasírttal

kakaós palacsinta