Várható valamikor, hogy a növényi alapú tejek ára jelentősen csökkenni fog?
Én ugyan csak vegetáriánus vagyok, de ismerkedem a vegán étkezéssel. A hagyományos tej alternatívái számomra tökéletesek lennének, egyetlen akadálya van, hogy teljesen áttérjek: nem telik rá, hogy heti 3-4 dobozzal vásároljak. Ha nem is az Alproval, hanem mondjuk a Tesco szójaitallal számolunk, annak is 400 ft a literje, amit Magyarországon az átlagember nem tud bevállalni.
Nagyon zavar, hogy nem tudok olcsóbban hozzáférni. Vagy van esetleg más opció?
Házilag is lehet készíteni.Pl.rizstejet.
Rentgeteg videó van ezekről.
Nem hiszem, hogy a következő 1-2 évben csökkenni fog. Az anyagára alapvetően nem túl magas, de mivel a kínálathoz képest nagy a kereslet, megtehetik, hogy drágán adják. Akkor lesz alacsonyabb az ára, ha már akkora igény lesz rá, hogy a nagy cégeknek megéri beruházni tömegtermelésre. Ezáltal olcsóbb lesz az előállítás, és ha nagy az igény, a cégeknek árban is versenyezniük kell. Ekkora fogyasztás mellett ez a verseny nem annyira jelentős. Mivel a tehéntej nem igazán jelent konkurenciát a növényi tejeknek, a gyártóknak nem érdeke, hogy ugyanannyiba kerüljön.
Olcsó alternatíva lehet, ha magadnak készíted el. Csinálhatod nyers, beáztatott magokból és gabonákból turmix-szal, de léteznek erre való gépek is, amik főznek és darálnak. Ha heti 3-4 liter tejet megiszol, érdemes venned egy ilyet, mert sokkal egyszerűbbé teszi a készítését. Házilag még drága alapanyagokból is olcsóbban jössz ki, mint az olcsóbb bolti italokkal.
"Az előállítása drágább. mint a tehéntej fejése/dobozolása."
Valójában nem drágább, csak a tehéntejre ad az EU szubvenciót, a növényi tejre meg nem. Ezért adják ilyen drágán, mert csak így éri meg a gyártóknak...
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!