Lehet olvasztott csokoládét keverni a zselatinhoz?
Figyelt kérdés
Egy tortát szeretnék sütni. A receptben a zselatinhoz valamilyen szörpöt ír, de mivel maga az egész torta csokis lesz, úgy gondoltam, hogy a tetejét is olyannak szánom. Azonban még soha nem volt dolgom zselatinnal. Lehet keverni olvasztott csokival, megkeményedik, vagy inkább hagyjam?2019. máj. 3. 12:04
1/4 anonim 
válasza:
válasza:Ha csokival akarod bevonni, ahhoz nem kell zselatin. Az csak a szörp miatt kéne, hogy az megszilárduljon valamitől.
2/4 anonim 
válasza:
válasza:Ahhoz nem kell zselatin. Vízgőz felett olvaszd fel, rakj bele egy kis kocka vajat, és ha eldolgoztad, tedd félre 2-3 percre, hogy hűlhessen. Utána meg már csak fel kell varázsolnod a tortára.
3/4 anonim válasza:
válasza:A tükörmázban, vagy másnéven tükörglazúrban van csoki és zselatin.
4/4 A kérdező kommentje:
Igen, ilyen tükörmáz típusúra gondoltam. Köszönöm utolsó a receptet, és a többieknek is a válaszokat!
2019. máj. 3. 15:25
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!