Szerintetek joo ez a palacsinta recept?
60 dkg liszt 3 tojas 1'5 liter folyadék
Most ezt csinalom , picit pihentetem is.
A másik:
50 dkg liszt 2 tojas 2 dl szoda 1l tej' stb..
Köszi a tapasztaltabbaktol
Én mindig annyiszor 10 dkg lisztet teszek, ahány tojásból akarom készíteni. utána már a tejet, szódát nem méricskélem, mert már ráérzésre tudom, fele-fele arányban.Én is olvasztott vajat teszek bele.
De mostanában csak paleot készítek, mert cukros lettem:
3 tojás,
3 dl.tej
3 dkg tápióka keményítő
csipet só
Tökéletes, másnap is puha palacsinták lesznek, ebből a mennyiségből kb. 7-8 db, a legnagyobb palacsintasütővel számolva.
Itt egy tuti, egy tojásból, egy személyes, kb. 6db lesz belőle:
-1db.tojás,
-75g. liszt,
-200ml.tej,
-fél csipet só,
-1 evőkanál olaj(én mogyorót...),
-fél teáskanál szódabikarbóna,
-10ml.citromlé(ha nincs akkor almaecet, vagy fél evőkanál aszkorbinsav),
ezeket össze kézimixerezzük és teflon vagy kő serpenyőben sütjük.
Az édességet a töltelék szabályozza.
;)
Jó étvágyat!
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!