A grillcsirkés mivel fűszerezi a csirkét hogy olyan isteni az íze? Az otthoni sütőben elérem-e azt az ízt amire vágyok?

#10

Örülök, hogy azért legalább a fűszerezésben segítségedre tudtam lenni.:)

Azt ugye tudod, hogy grillezni nem minden csirke jó?

Csak a picike, gömbölyű, gyenge húsú csirke a grillezni való, de ez rá is van írva ha csomagolva árulják, a hentesnél meg így van kiírva a pultban, de így is kell kérni.

11-es vagyok

Amit írtam az a grillsütőben készítettre vonatkozik, a szabad tűzön sütögetettre más a szabály.

#13

Sajnos a hőmérsékletre nem tudok tippet adni, mert nekem egy 30 éves grillem van, azon nincsenek hőfokok írva, csak ábrák vannak. (pl. csirke, zöldség, sertésszeletek, stb.)

Nincs a használati utasításban? Vagy ha ilyened nincs, akkor a típus alapján kellene rákeresni a neten.

Ha nem találsz, akkor marad a kitapasztalás, (magasabb fokon rövidebb ideig, vagy valahova vizet önteni alá, esetleg a bőrét finoman felszabadítva beolajozni/vajazni a húsát,...) hirtelen több lehetőség most nem jut eszembe:(