Ezt elkészíthetem előző nap mielőtt ennénk?

Hozzávalók:

* 50 dkg megpárolt spenót

* 50 dkg penne vagy rövidcső

* 2 nagy pohár tejfől

* 4 tojás

* 30 dkg reszelt sajt

* só

* bors

* 3-4 gerezd fokhagyma

Elkészítés:

A tésztát kifőzzük. A hagymát apróra vágjuk, és 1 evőkanál olajon megfuttatjuk, majd hozzáadjuk a spenótot, összeforgatjuk, sózzuk, borsozzuk. A tejfölt kikeverjük a tojással és a sajt 2/3-ával, sóval, borssal ízesítjük.

Jénai tálba rétegezzük a hozzávalókat: tésztával kezdünk, majd a spenót és a tejfölös öntet következik. Addig folytatjuk míg elfogynak a hozzávalók. Tejföllel fejezzük be, majd megszórjuk a maradék sajttal. Mikróban vagy sütőben 20 perc alatt készre sütjük.

Elkészítési idő: 45 perc

Megjegyzés:

Sült hússal tálaltam. Nagyon ízletes.