Mit készítsek 15-20 főre?

Semmiképpen sem leülős kiszolgalos vacsi legyen. Ilyen svédasztal jellegű inkább.

Sütőben megsüthetsz vmi jo nagy húst. Főzz rizst, krumplit. Csinálhatsz egy nagy adag ünnepies pörköltött, mellé tészta.

Rakj ki salátát, felvágott zőldségeket. Mellé ki rakj öntetett, oljak meg ilyeneket.

Egy hatalmad adag levest is főzhetsz.

A szendvics szerintem is szöszmötölős, ha rendes, kicsit is díszes s annál azért értelmesebb ételeket is lehet enni (bár ha a szendvicsen jó nagy sonkaszeletek vannak, az tartalmas, abból nem kell fejenként sok).

Hajajj, mindig bajban vagyok, ha ismeretlen sok fő van, ki tudja, ki mit eszik meg? Magamból kiindulva elég lenne főzni egy nagy tojáspörköltet, illetve ha az nem szöszölős neked, akkor töltött tojást. Az szép, ünnepi, laktató. De egy szép nagy darab sült hús is elég sok embernek elég, hozzá saláta, krumpli...

S persze sütit, egy krémes torta jó tartalmas, amellé még 20 embernek sem kell iszonyú sok étel, ha evősebbek se.

Sosem főztem sokakra, ezek csak ilyen kósza ötletek, bocs.

Ilyenkor laktató egyttálételeket szoktam készíteni.

Vagy sóletet, amit csak összedobálsz a sütőben, szeggyel, füstölt libával, és 10 óra múlva csak meg kell enni.

Vagy marharagut, amihez lehet köretet kifőzni tésztát vagy simén bele tenni gombócokat, ez is a sütőben készül, munka vele 20 perc, de készülhet más húsból is, isteni.

Vagy egy felturbózott pásztorpite is jó lehet.

Szívesen írok recepteket, ezek az ételek sikert szoktak aratni.

A pörköltben az a jó, hogy előző nap megfőzheted, akkor ebéd előtt csak melegíted, és a krumplit frissen főzöd hozzá. Előző nap bepácolod a sütni való húsokat, akkor reggel csak bedugod a sütőbe, egyiket a másik után.

Vagy hájas, leveles tésztában sütve a virslit, debreceni kolbászt, hasonlót, mint a boszorkányujjakat sütöd, akkor már hús + tészta egyben sütve, mellé valami apró édes, apró sós.

Lehet, hogy pörkölt után ez az egyszerű-nagyszerű.

De lehet tepsibe is összerakni mint a lábtörlő, és majd kikockázva asztalra tenni:

[link]

Szuzpecsenye afonyamartassal es krumplipure

A leves husleves.

A desszert torta es sutemenyek pl palacsinta.